coxinha de costelinha de porco ou de pato
R$36fatia de pão italiano com muçarela, molho de tomate e manjericão
R$35croquete de carne caranguejo
R$39bolinhos de arroz com ragú de ossobuco
R$37burrata servida com variedades de tomates e pesto genovês
R$69copa duroc, lombo tongarashi, black copa e pães de fermentação natual
R$69massa de focaccia bem fina recheada com mix de queijos
R$53massa de focaccia bem fina recheada com mix de queijos e molho de tomate
R$53recheada com calabresa e muçarela
R$53massa de focaccia bem fina recheada com muçarela de búfala e pesto
R$56massa de focaccia bem fina recheada com brie, tomate seco e rúcula
R$56massa de focaccia bem fina recheada com pepperoni, mix de queijos e rúcula
R$56folhas verdes com frutas da estação, queijo de cabra, chips de Parma e redução de balsâmico
R$59 / R$59folhas verdes com fundo de alcachofra, tomate e lascas de grana padano
R$59folhas verdes com fatias de frango, lascas de amêndoas e mel
R$59folhas verdes com salmão defumado, coalhada genovesa e endivias
R$59Rúcula, tomate e mozzarella de búfala
R$59Fatias de Filé mignon mal passadas com tomate, rúcula, lascas de grana padano e redução de balsâmico
R$73laminas de carne crua com lascas de grana padano ao molho pesto e nozes
R$63laminas de polvo com lascas de alcachofra e variedades de tomates
R$65nhoque com molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino
R$73nhoque de mandioca com ragú de ossobuco
R$79nhoque de batata e abóbora tostado com creme suave de gorgonzola e cogumelos
R$79nhoque de mandioquinha gratinado com queijo e cogumelos
R$77nhoque de ricota espinafre na manteiga com sálvia, abóbora e raspas de limão sisciliano
R$72nhoque de abóbora tostado com molho de tomate picante, azeitonaspretas e linguiça
R$72massa de beterraba recheada com ricota e nozes ao breme de queijo de cabra, cubos de beterraba e pistache
R$72massa com molho crame de limão com mix de cogumelos
R$72massa com molho de tomate picante, azeitonas pretas e linguiça
R$72massa verde fresca com ragú de cordeiro, mix de cogumelos e hortelã
R$72massa nega com lula, polvo, camarão, mexilhão e tomate
R$109massa com molho de tomate e manjerição com creme de muçarela de búfala e raspas de limão siciliano
R$77massa como molho de tomate e ragú de carne
R$73salmão grelhado, ervas picadas, semente de mostarda, raspas de limão e pimenta rosa com purê de batatas
R$89polvo grelhado com batata
R$129costelinha suína com purê de abóbora e couve kale
R$119Coelho assado com vinho tinto, azeitonas, cebolas borettane all aceto balsâmico di Modena IGP com Gnocchi de batatas no próprio molho
R$109prime rib suíno empanado, com salada de rúcula e lascas grana padano
R$76Filé mignon grelhado com creme de queijos e batatas rústicas
R$92arroz no caldo de pato, tomate cereja e tiras de paio
R$84Risoto de polvo com alcachofras e tomates confit
R$ 109carne bovina cozida lentamente com polenta cremosa trufada
R$ 92bolo de carne recheado com queijo ao molho de tomate com fettuccine na manteiga e sálvia
R$ 87bolo de carne recheado com queijo ao molho de tomate com fettuccine na manteiga e sálvia
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